Алкоголь

Кава

Кава (cava) — игристое испанское вино из Каталонии, его производят из винограда сортов «макабео», «шарел-ло» и «парельяда», а иногда добавляют и «шардоне»

Кагор

Приличный кагор уже много лет делают на заводе «Массандра». Как минимум для кулинарных целей годится. И стоит недорого — около 350 рублей

Кальвадос

Хороший кальвадос делает нормандская винокурня Château du Breuil. Как и у всех прочих кальвадосов, у этой винокурни бутылки исключительного уродства

Кампари

Кашаса

Кашаса — бразильский крепкий дистиллят из перебродившего экстракта сахарного тростника, который после изготовления выдерживается в деревянных бочках

Коньяк

Коньяк — самый частый гость в кастрюлях из всех крепких алкогольных напитков, которыми в кулинарии принято облагораживать блюда