Книга рецептов
Добавить
Все рассылки «Еды»
Ниже представлен архив тематических рассылок с подборками рецептов на любой случай
или праздник. Чтобы получать новые рассылки в числе первых сразу на почту,
зарегистрируйтесь на сайте и подтвердите подписку.
Кабачки — замечательные летние овощи, вкусные, полезные и к тому же недорогие. А еще их много, и готовить из них легко и приятно. Их можно просто пожарить и съесть со смешанным соусом, или сделать из них икру, чтобы есть...
Важная особенность сладких перцев — после термической обработки их сладость усиливается, а вкус становится интенсивнее. Благодаря этому свойству сладкие перцы здорово сочетаются с нейтральными на вкус продуктами: сливочн...
Овощи — герои нашего времени: они вкусные, полезные и разнообразные по текстуре и цвету. С ними легко экспериментировать, и поэтому овощи в фокусе внимания у лучших шефов мира. Блюда из овощей вполне могут быть необычным...
Завтрак должен быть простым в приготовлении, сытным и вкусным, и омлет — тот случай, когда все эти факторы совпадают. Но иногда хочется, чтобы завтрак был еще и необычным, как в ресторане, так что мы собрали 6 рецептов о...
В России сосиски — блюдо основное, а колбасы — максимум закуска: их можно встретить в окрошках и оливье. Во многих странах эти мясные изделия используют как компоненты более сложных блюд. Во Франции колбаски тушат с карр...
Свежая зелень прекрасна и как часть салата, и сама по себе, но часто она раскрывается полностью только после термической обработки. В Бразилии шпинат и молодую капусту немного тушат и используют как гарнир, в Испании гот...
Редис — один из первых весенних корнеплодов. Особенно он хорош в свежих салатах, а еще его естественная острота замечательно сочетается с творогом, мясом и птицей. Мы собрали семь рецептов с редисом, которые помогут раск...
Два главных качества свеклы — ее деликатная сладость и насыщенный цвет, но нельзя забывать и о ее сочности, упругости и мягкости. Корнеплод этот во всех отношениях универсальный: из свеклы получатся нарядные пхали, она л...