Книга рецептов
Добавить
Все рассылки «Еды»
Ниже представлен архив тематических рассылок с подборками рецептов на любой случай
или праздник. Чтобы получать новые рассылки в числе первых сразу на почту,
зарегистрируйтесь на сайте и подтвердите подписку.
Подборка рецептов с сезонными продуктами, которые в общем виде представляют собой хороший семейный обед: суп из белых грибов с перловкой, жареные утиные грудки с можжевельником, колканнон из картофеля, коулсло с яблоком ...
Утка сегодня — это новая говядина. Пожалуй, это одно из немногих приобретений, случившихся в процессе импортозамещения. Даже фабричное утиное мясо вполне гастрономично и несет в себе заряд деликатесности.
Мы подобрали ре...
Готовить паштет можно практически из всего, что есть под рукой. Для этого нужна любая белковая составляющая — печень, мясо, рыба или, например, шампиньоны, любой жир (от утиного жира до сливочного масла или сметаны) — и ...
Грибы приходят в русский сезонный быт в конце апреля — начале мая в виде сморчков и строчков и потом уже не оставляют русского человека почти до ноября — в зависимости, разумеется, от погоды. Но и во все остальное время ...
6 отличных рецептов, где в том или ином виде использованы грецкие орехи. От грузинского лобио и баклажанов с соусом бажи до швейцарского орехового торта и печеных яблок с грецкими орехами, изюмом и медом.
6 отличных рецептов, где задействованы популярные (и не очень) коренья: треска с кремом из сельдерея, крем-суп из сельдерея с трюфельным маслом, салат «Уолдорф» с креветками, толстолобик, томленный с кореньями, суп из па...
Вкусные блюда в лучших традициях здорового питания: форель на пару с чесночным маслом, лапша с белыми грибами, морской окунь с виноградом, пельмени из яичного теста с имбирной бараниной, суфле из яичных белков с малиной ...
Тартар в его привычном понимании — блюдо французской кухни, мелко нарезанная говядина с острым соусом. Но многим близко понятие тартара как способа нарезки: отсюда также много похожих блюд из рыбы и овощей, нарезанных ме...