Рассказывает пекарь Валентин Максимов
Как готовить соусы, пюре, печенье и веганский творог
Несколько отличных рецептов от шефов
Рассказывает шеф Максим Рыбаков
Вторая часть нашего исследования
Как делать с ней каши, салаты и шарлотки
И для чего это вообще делают
Рассказы из первых уст