Весенний салат Дины и Арины Авериных

Сестры-близнецы Дина и Арина Аверины — самый известный дуэт российской гимнастики последнего десятилетия: в их копилке более 20 золотых медалей чемпионатов мира, а еще они знают все об осознанном питании.

Спортсменки совместно с сетью кулинарных лавок «Братья Караваевы» запускают особую коллаборацию с рекомендациями от Дины и Арины, благодаря которым любой гость может быть абсолютно уверен в правильном выборе блюд, сбалансированных, здоровых, дающих энергию и силы на любые задачи. «Братья Караваевы» и сестры Аверины вместе доказывают: вкусная, сбалансированная еда дает энергию для больших целей всем жителям и гостям столицы, профессиональным спортсменам и просто приверженцам активного и здорового образа жизни, целым семьям, включая детей. Наконец-то можно не выбирать между вкусным и полезным, а также сэкономить время на приготовлении еды.

В специальное меню, разработанное бренд-шефом «Братьев Караваевых» Мишелем Эваном и сестрами Авериными, вошли: гречка с овощами, запеченные овощи, лосось терияки, отварной рис, куриное филе су-вид, салат из свежих овощей, греческий салат, салат весенний (авторский рецепт сестер Авериных), омлет с креветками и овощами, палтус с овощным чимичурри. Cпециально для читателей «Еды» Дина и Арина дали рецепт своего авторского весеннего салата.

Дины и Арина Аверины:

«Этот салат — про наш реальный ритм жизни. Мы действительно готовим его сами дома, потому что он идеально сбалансирован: есть свежесть овощей, белок, легкая заправка — всё, что дает энергию, но не перегружает. Его можно есть утром, днем или вечером — он всегда в тему. И нам важно, что он очень простой: никаких сложных техник, обычные продукты, которые легко найти. По сути, это тот самый случай, когда вкусно, полезно и быстро совпадают в одном блюде».

Сохраняйте понравившиеся рецепты в свою книгу рецептов, чтобы всегда иметь их под рукой (эта опция доступна для зарегистрированных пользователей сайта).

Читайте другие материалы:

• Какой перекус полезный?
• Меню на 1500 килокалорий в день: как сделать его нескучным
• Средиземноморская диета

Больше интересных материалов ищите в наших социальных сетях.