Рецепты блинов из кабачков
Блины, где тертый кабачок становится основой для теста, получаются нежными, легкими, единственный недостаток: они не такие прочные, как блины на одной только муке. В миску к тертым кабачкам кроме муки обычно добавляют яйцо, тертый сыр, измельченную зелень, чеснок. А если хотите получить более диетический рецепт этого блюда, то пшеничную муку можно заменить на гречневую или перемолотые в блендере овсяные хлопья. Такие блины вкусно подать с творогом, сливочным сыром, соленой рыбой или ветчиной. Блины из кабачков могут стать превосходным завтраком, их можно подать к праздничным закускам — икре или нарезке из красной рыбы — взамен хлеба.
Найдено 12 рецептов
