Блины на кислом молоке позволяют рационально использовать продукты: если в холодильнике обнаружится подкисшее молоко, то, значит, пора ставить на огонь сковородку. А если не обнаружится, то достаточно купить хорошее цельное молоко и оставить его на полдня или на день при комнатной температуре. Блины на кислом молоке бывают тонкими, как бумага, и толстыми, с разрыхлителем, эластичными и хрустящими. Но в любом случае они будут отличаться особенным тонким, чуточку кисловатым вкусом. Такие блины сочетаются со всеми топингами и самой разной начинкой, сладкой и несладкой.
Найдено 6 рецептов