История рецепта

Скисло молоко! Бабушка не позволяла его вылить и я предложила сделать блины, она поддержала эту идею! Блины получились не чем не хуже чем на прстом молоке( даже немного лучше)! И позавтракала вкусно и продукт не перевела! Домашнии были в восторге, от сочетания блинов джема и сгущенки!

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность328.4 ккал

Белки10.8 г

Жиры5.8 г

Углеводы55 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

5 порций

Кислое молоко	500 мл
Пшеничная мука	2 стакана
Куриное яйцо	2 штуки
Сахар	2 столовые ложки
Соль	по вкусу
Растительное масло	по вкусу
Сода	на кончике ножа
Сгущенное молоко	по вкусу
Малиновый джем	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут

1
Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли.
Шпаргалка
Как приготовить блины
2
Добавить кислое молоко.
3
Всыпать, постоянно помешивая, небольшими порциями просеянную муку, чтобы не было комочков.
4
Добавить в тесто соду, гашеную в столовой ложке кипятка. Снова хорошо перемешать.
5
Поставить формы с тестом в кипяток на 10 минут.
6
Нагреть сковороду. Смазать маслом один раз и выпечь блины.
Инструменты
Блинница