Книга рецептов
Добавить
Блины на темном пиве
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час 30 минут
1 час 30 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
603
23
34
45
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Темное пиво
450 млКуриное яйцо
2 штукиКоричневый сахар
2 столовые ложкиСоль
½ чайные ложкиРастительное масло
2 столовые ложкиПшеничная мука
150 гВетчина
160 гСыр
160 гИнструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Подготовить все ингредиенты для приготовления блинов на пиве.
2Взбить яйца с коричневым сахаром и солью.
3Добавить муку и замесить густое тесто.
4Постепенно вливать пиво и мешать миксером, чтобы замесить тесто без комочков.
5В конце добавить растительное масло и снова перемешать. Оставить тесто на 20–30 минут, чтобы мука разошлась.
6Хорошо разогреть блинную сковороду и смазать ее растительным маслом для первого блина. Далее смазывать при необходимости.
7Налить тесто на сковороду, поворачивая ее по кругу, чтобы равномерно распределить.
8Жарить блин, пока на поверхности не появятся пузырьки, а края не подсохнут. Затем перевернуть его и дожарить в течение 20–30 секунд. Таким образом пожарить все тесто.
9В готовые блины завернуть ветчину и сыр, отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, чтобы подплавить сыр, на 5–10 минут.
10Подавать блины в качестве закуски к пиву.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
