Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Грибная начинка для блинов

Грибная начинка для блинов

АВТОР: Алёна Казавчинская
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1629
45
130
76
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Тонкие блины
20 штук
Шампиньоны
500 г
Шпинат
1 пучок
Сметана
200 г
Растительное масло
70 мл
Соль с травами
по вкусу
Молотый сушеный чеснок
1 чайная ложка
Молотый сушеный лук
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Грибная начинка для блинов 191368 шаг 1
1Для приготовления блинов с грибами напечь блины по любому рецепту или взять уже готовые.
Фото шага рецепта Грибная начинка для блинов 191368 шаг 2
2Подготовить остальные продукты для грибной начинки.
Фото шага рецепта Грибная начинка для блинов 191368 шаг 3
3Грибы промыть, обсушить, нарезать на кусочки.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
Фото шага рецепта Грибная начинка для блинов 191368 шаг 4
4Обжарить грибы для начинки на растительном масле.
Проще говоря, тефлон — антипригарное покрытие сковороды черного или серого цвета. В обращении с такими сковородами лучше всего использовать деревянные или силиконовые лопаточки, в других случаях высок риск повредить хрупкое антипригарное покрытие.
Инструмент
Сковорода тефлоновая
Фото шага рецепта Грибная начинка для блинов 191368 шаг 5
5Добавить соль.
Фото шага рецепта Грибная начинка для блинов 191368 шаг 6
6Добавить сушеный чеснок.
Фото шага рецепта Грибная начинка для блинов 191368 шаг 7
7Насыпать сушеный лук.
Фото шага рецепта Грибная начинка для блинов 191368 шаг 8
8Шпинат нарезать.
Фото шага рецепта Грибная начинка для блинов 191368 шаг 9
9Добавить шпинат к грибам и перемешать. Затем добавить сметану.
Фото шага рецепта Грибная начинка для блинов 191368 шаг 10
10Все перемешать и тушить несколько минут.
Фото шага рецепта Грибная начинка для блинов 191368 шаг 11
11Грибная начинка для блинов готова. Взять блин и положить на него начинку.
Фото шага рецепта Грибная начинка для блинов 191368 шаг 12
12Свернуть блин с грибной начинкой в трубочку и подать со сметаной.
Фото шага рецепта Грибная начинка для блинов 191368 шаг 13
13Блины с грибами готовы.
Совет к рецепту
Для таких блинов можно взять готовые блины или напечь сразу перед приготовлением. Грибы могут быть любые. Солить лучше по вкусу. Если нет сушеного чеснока и лука, то можно использовать свежие, добавив по вкусу. Свернуть блины можно любым удобным способом.
популярные запросы:
Горячие закуски
Холодные закуски
Сырные закуски
Паштеты
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Мясная начинка для блинов
Мясная начинка для блинов
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
20 минут
0
1
0
Фруктовая начинка для блинов
Фруктовая начинка для блинов
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
20 минут
0
2
0
Творожная начинка для блинов
Творожная начинка для блинов
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
10 минут
0
1
0
Блинчики с фаршем
Блинчики с фаршем
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
30 минут
0
1
0
Блины без муки
Блины без муки
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
1
0
Блины домашние на молоке и кипятке
Блины домашние на молоке и кипятке
Автор: АНАСТАСИЯ ИСМАГУЛОВА
10 порций
20 минут
0
2
0
Начинка для блинов из курицы и грибов
Начинка для блинов из курицы и грибов
Автор: АНАСТАСИЯ ИСМАГУЛОВА
6 порций
30 минут
0
1
0
Домашний блинный торт с малиновым кремом00:16
Домашний блинный торт с малиновым кремом
Автор: Еда
8 порций
1 час
1
2
0
Блины на темном пиве
Блины на темном пиве
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
1
1
0
Тыквенно-банановые блины с куркумой
Тыквенно-банановые блины с куркумой
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
2 порции
35 минут
0
1
0