Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Творожный сыр | 5 столовых ложек |
| Эритрит | 0.3 чайных ложек |
| Морская соль | щепотка |
| Лук-шалот | 50 г |
| Говяжий фарш | 200 г |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Оливковое масло | по вкусу |
Инструкция приготовления
1Подготовить заранее ингредиенты для блинчиков с начинкой. В разогретое на сковороде масло добавить мелко нарезанный лук.
Инструменты
Сковорода тефлоновая
2Сразу же добавить фарш.
3Через 3 минуты посолить и перемешать. Убавить огонь до среднего.
Шпаргалка
Преимущества индукции
4Приправить черным перцем.
5Через 5 минут добавить 2 ст. л. творожного сыра. Перемешать и обжаривать еще около 2 минут.
6В глубокую емкость добавить 3 ст. л. творожного сыра.
7Туда же вбить яйца.
8Добавить соль и эритрит (примерно по паре щепоток).
9Тщательно взбить венчиком или миксером.
Инструменты
Миксер ручной- 10
Влить часть получившейся яичной смеси в разогретое на сковороде масло.
11Через 3 минуты, как только нижняя сторона подрумянится, перевернуть блин и обжаривать еще около 2 минут.
12Готовые блины переложить на плоскую тарелку.
13На каждый блин выложить фарш, затем сложить удобным образом. Блинчики с фаршем готовы.
