Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Апельсиновый бельгийский кофе

Автор: Ольга Худина
Готовить:30 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаОльга Худина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность144.8 ккал
Белки2.6 г
Жиры3.3 г
Углеводы18.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Сахар3 столовые ложки
Яичный белок1 штука
Молотая корицапо вкусу
Ваниль¼ чайных ложек
Сливки½ стаканов
Апельсиновый ликер½ стаканов
Крепкий кофе3 стакана
Этот рецепт в статьях

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    В миске миксером взбейте белок со щепоткой соли в крепкую пену. Добавьте сахар и 2 щепотки корицы. Снова взбейте.

    Изображение

    Инструменты

    Миксер
  2. 2

    В охлажденной миске взбейте хорошо охлажденные сливки с ванилью в крепкую пену. Добавьте белок, перемешайте и разложите по 4 чашкам.

  3. 3

    Смешайте горячий кофе и апельсиновый ликер и разлейте по чашкам. Сверху посыпьте корицей.

    Изображение

    Инструменты

    Барный набор
4 комментария
Ольга Юрьевна Караулова
29.01.2017 в 20:04
А без сырого взбитого белка нельзя обойтись? Или одних сливок недостаточно.
Еда
30.01.2017 в 08:59
Ольга Юрьевна Караулова,Ольга, можете попробовать и без, но яйца позволяют дополнительно закрепить массу
Татьяна Макарова
21.02.2016 в 05:46
Рецепт интересный, но часто делать не стала бы: слишком много действий ради одной чашки кофе - приятного и оригинального, но не исключительно вкусного.
Тамара Дятлова
05.11.2013 в 20:38
везде в рецептах присутствуют сливки,но не пишут какая жирность,ведь сливки есть 10%,22%,35%.Надо уточнять для непонятливых

Похожие рецепты

Фотография рецепта Ликер из растворимого кофе
Ликер из растворимого кофеYana Semour
Готовить:20 минут
6 порций
Фотография рецепта Кофе с острым перцем и медом
Кофе с острым перцем и медомТатьяна Макарова
Готовить:10 минут
2 порции
Фотография рецепта Инжирный кофе по-турецки
Инжирный кофе по-турецкиАнна Зарецкая
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Магический кофе с какао и миндалем
Магический кофе с какао и миндалемTaras Posh
Готовить:15 минут
1 порция
Фотография рецепта Кофе с ромом и шоколадом
Кофе с ромом и шоколадомTaras Posh
Готовить:15 минут
1 порция
Фотография рецепта Классический ледяной кофе
Классический ледяной кофеОльга Худина
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Горячий кофейный флип с мятой
Горячий кофейный флип с мятойОльга Худина
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Капучино с белым шоколадом
Капучино с белым шоколадомОльга Худина
Готовить:30 минут
8 порций
Фотография рецепта Холодный турецкий кофе с молоком и кардамоном
Холодный турецкий кофе с молоком и кардамономОльга Худина
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Ледяной карамельный кофе
Ледяной карамельный кофеОльга Худина
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Черный кофе с яичной скорлупой
Черный кофе с яичной скорлупойОльга Худина
Готовить:20 минут
8 порций
Фотография рецепта Сладкий черный кофе по-мексикански (Cafe de Olla)
Сладкий черный кофе по-мексикански (Cafe de Olla)Ольга Худина
Готовить:15 минут
8 порций