Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Апельсиновый бельгийский кофе

Автор: Ольга Худина
Готовить:30 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаОльга Худина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность144.8 ккал
Белки2.6 г
Жиры3.3 г
Углеводы18.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Сахар3 столовые ложки
Яичный белок1 штука
Молотая корицапо вкусу
Ваниль¼ чайных ложек
Сливки½ стаканов
Апельсиновый ликер½ стаканов
Крепкий кофе3 стакана
Этот рецепт в статьях

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    В миске миксером взбейте белок со щепоткой соли в крепкую пену. Добавьте сахар и 2 щепотки корицы. Снова взбейте.

    Изображение

    Инструменты

    Миксер
  2. 2

    В охлажденной миске взбейте хорошо охлажденные сливки с ванилью в крепкую пену. Добавьте белок, перемешайте и разложите по 4 чашкам.

  3. 3

    Смешайте горячий кофе и апельсиновый ликер и разлейте по чашкам. Сверху посыпьте корицей.

    Изображение

    Инструменты

    Барный набор
4 комментария
Ольга Юрьевна Караулова
29.01.2017 в 20:04
А без сырого взбитого белка нельзя обойтись? Или одних сливок недостаточно.
Еда
30.01.2017 в 08:59
Ольга Юрьевна Караулова,Ольга, можете попробовать и без, но яйца позволяют дополнительно закрепить массу
Татьяна Макарова
21.02.2016 в 05:46
Рецепт интересный, но часто делать не стала бы: слишком много действий ради одной чашки кофе - приятного и оригинального, но не исключительно вкусного.
Тамара Дятлова
05.11.2013 в 20:38
везде в рецептах присутствуют сливки,но не пишут какая жирность,ведь сливки есть 10%,22%,35%.Надо уточнять для непонятливых

Похожие рецепты

Фотография рецепта Кофе в турке на песке
Кофе в турке на пескеЕда
Готовить:10 минут
1 порция
Фотография рецепта Кофейный напиток «Шерри»
Кофейный напиток «Шерри»Еда
Готовить:15 минут
10 порций
Фотография рецепта Бамбл с карамельным сиропом
Бамбл с карамельным сиропомЕда
Готовить:15 минут
1 порция
Фотография рецепта Цикорий рецепт
Цикорий рецептИрина Глухова
Готовить:5 минут
1 порция
Фотография рецепта Кофе в турке
Кофе в туркеЕда
Готовить:5 минут
1 порция
Фотография рецепта Раф «Чудское озеро»
Раф «Чудское озеро»Рецепты На Сливках
Готовить:4 минуты
1 порция
Фотография рецепта Кофе «Тыква-тыква»
Кофе «Тыква-тыква»Jura
Готовить:15 минут
2 порции
Фотография рецепта Медовый стаут
Медовый стаутЕда
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Мятный «Шейкерато»
Мятный «Шейкерато»Еда
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Кофе Granito con panna
Кофе Granito con pannaЕда
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Малиновый латте
Малиновый латтеЕда
Готовить:15 минут
1 порция
Фотография рецепта Эспрессо — тоник
Эспрессо — тоникЕда
Готовить:15 минут
1 порция