Автор рецептаВиктор Апасьев
Близкий родственник испанского супа гаспачо, этот утренний микс — настоящий бустер для иммунитета и хорошего настроения. Подобные смешанные напитки хороши тем, что каждая добавленная в детокс-коктейль травинка — это еще одна витаминка. Заявленное в этом рецепте сочетание помидора и груши оправдывает самые смелые эксперименты.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Помидоры | 80 г |
| Сладкий перец | 80 г |
| Груши | 40 г |
| Лимонный сок | 40 мл |
| Минеральная вода | 160 мл |
| Стебель сельдерея | 40 г |
| Мята | 10 г |
| Сок лайма | 10 мл |
Инструкция приготовления
- 1
Очистить томаты от кожицы: сделать ножом надрез крест-накрест на помидоре. После этого поместить его в кастрюлю с горячей водой на 30 секунд, достать томат, положить его в холодную воду на 1 минуту. Затем взять за лопнувший кусочек кожицы и потянуть. Очистить весь помидор таким образом.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 2
Вырезать сердцевину у болгарского перца, грушу очистить от кожуры.
- 3
Сложить все компоненты для коктейля в чашу блендера и взбить их до однородной консистенции.
Инструменты
Блендер - 4
Стебель сельдерея для украшения нарезать тонкими слайсами.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея - 5
Полученный напиток налить в стакан или в тарелку.
- 6
Сверху украсить свежей мятой, полить мяту соком лайма, рядом положить несколько слайсов сельдерея.
