Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность109 ккал
Белки1.1 г
Жиры0.5 г
Углеводы9.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Красное сухое вино | 750 мл |
| Вода | 1 ½ стаканов |
| Яблоко | 1 штука |
| Апельсины | 2 штуки |
| Коробочки кардамона | 3 г |
| Палочки корицы | 2 штуки |
| Гвоздика | 4 штуки |
| Анис (бадьян) | 2 г |
| Сахар | по вкусу |
| Черная смородина | 180 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
1Яблоко нарезать тонкими слайсами.
Инструменты
Нож шефский
2Один апельсин разрезать пополам, второй нарезать небольшими кусочками.
Шпаргалка
Как подготовить цитрусовые
3Выложить яблоко в глубокую кастрюлю.
4Добавить кусочки апельсина.
5Добавить специи и залить водой. Поставить на сильный огонь.
6Довести до кипения, немного убавить огонь.
7Через 5 минут добавить смородину.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
8Через 3 минуты залить вином. Регулировать интенсивность огня так, чтобы напиток не подкипал.
9Через 10 минут добавить сахар или сахарозаменитель.
10Из двух половинок апельсина выжать сок.
11Влить в напиток сок, перемешать и снять с огня.
12Дать настояться под крышкой около 10–15 минут и подавать, предварительно процедив.
