Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность721.5 ккал
Белки5.6 г
Жиры9 г
Углеводы62 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Красный портвейн | 750 мл |
| Шерри | 750 мл |
| Мадера | 750 мл |
| Красное сухое вино | 300 мл |
| Семена кардамона | 15 штук |
| Гвоздика | 15 штук |
| Палочки корицы | 1 штука |
| Кусковой сахар | 230 г |
| Бренди | ½ стаканов |
| Миндаль | 160 г |
| Темный изюм | 190 г |
| Лимон | 3 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Смешайте все ингредиенты, кроме сахара, бренди, изюма и орехов в кастрюле и слегка нагрейте.
- 2
Когда винная смесь станет горячей, выложите кусочки сахара дуршлаг и поставьте на пустую кастрюлю. Подогрейте бренди и вылейте сверху на сахар. Подожгите и, пока горит огонь, вылейте винную смесь на сахар, пока он не растворится. Нарежьте лимоны и бросьте в кастрюлю.
- 3
Разлейте по кружкам и посыпьте миндалем и изюмом.
