Автор рецептаАлекс&ra Лебедева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность574.6 ккал
Белки23.2 г
Жиры31.4 г
Углеводы32.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Молоко | 2 стакана |
| Сахар | 2 столовые ложки |
| Ром | 3 столовые ложки |
| Взбитые сливки | 100 мл |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:5 минут
- 1
Вымыть куриные яйца под проточной водой. Отделить белки от желтков. Желтки смешать с сахаром, добавить молоко. Взбить миксером до пышности и добавить ром.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
В отдельной миске взбить белки и аккуратно вмешать их лопаткой в молочную смесь.
Шпаргалка
Как взбить белки - 3
Разлить по высоким стаканам и украсить при желании взбитыми сливками и посыпать корицей или мускатным орехом.
