Автор рецептаЕда
Один из главных представителей семейства сауэров, то есть «кислых» коктейлей. Впервые эту группу подробно описал Джерри Томас, отец американской миксологии, в своей книге 1862 года «How to Mix Drinks».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность200.5 ккал
Белки5.8 г
Жиры0 г
Углеводы15.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Бурбон | 50 мл |
| Лимонный сок | 25 мл |
| Яичный белок | 1 штука |
| Сахарный сироп | 20 мл |
| Лимонная цедра | по вкусу |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:4 минуты
- 1
Влить в шейкер со льдом бурбон, добавить белок, выжать сок из лимона, закончить сахарным сиропом. Взбить. Потом удалить с помощью стрейнера лед и снова взбить.
Инструменты
Барный набор - 2
Перелить в бокал со льдом, украсить лимонной цедрой.
Инструменты
Льдогенератор
