Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Марокканский кофе с кунжутом

Марокканский кофе с кунжутом

АВТОР: Лоскутова Марианна
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
10
фото
Коллаж нежных моментов Milka. Делитесь нежными моментами уходящего года и выигрывайте призы за покупки Milka в Самокате
Реклама
О рекламодателе
ООО Умный Ритейл, ОГРН 1177847261602, г. Москва
ERID: 2Ranymg7K5t
Акция с 03.12.2025 по 15.03.2026 Информация об организаторе акции, о правилах ее проведения, количестве призов, сроках, месте и порядке их получения: https://terms.samokat.ru/promo/Promotion_rules_Milka.pdf
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
40
2
3
1
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Молотый кофе
3 столовые ложки
Белые кунжутные семечки
1 столовая ложка
Зеленые коробочки кардамона
2 штуки
Анис (бадьян)
1 г
Гвоздика
2 штуки
Крупная морская соль
щепотка
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Марокканский кофе с кунжутом 140734 шаг 1
1Кунжут отправить на раскаленную сухую сковороду.
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
Фото шага рецепта Марокканский кофе с кунжутом 140734 шаг 2
2Обжарить семена до румянца.
Фото шага рецепта Марокканский кофе с кунжутом 140734 шаг 3
3В кофейник налить чистую воду.
Фото шага рецепта Марокканский кофе с кунжутом 140734 шаг 4
4Выложить в сито жареный кунжут.
Фото шага рецепта Марокканский кофе с кунжутом 140734 шаг 5
5Приправить смесью перцев.
Фото шага рецепта Марокканский кофе с кунжутом 140734 шаг 6
6Выложить раскрытые стручки кардамона.
Фото шага рецепта Марокканский кофе с кунжутом 140734 шаг 7
7Добавить гвоздику и семя аниса.
Фото шага рецепта Марокканский кофе с кунжутом 140734 шаг 8
8Добавить молотый кофе.
Фото шага рецепта Марокканский кофе с кунжутом 140734 шаг 9
9Посыпать крупной морской солью.
Фото шага рецепта Марокканский кофе с кунжутом 140734 шаг 10
10Снова добавить немного кофе так, чтобы его количество не выходило за край кофейника.
Фото шага рецепта Марокканский кофе с кунжутом 140734 шаг 11
11Отправить кофейник на разогретую плиту, готовить на среднем огне. Как только вода закипит, снять с плиты и дать постоять 3–5 минут.
популярные запросы:
Коктейли
Алкогольные напитки
Смузи
Напитки безалкогольные
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Горячий кофе с корицей
Горячий кофе с корицей
Автор: Еда
2 порции
10 минут
0
1
0
Кофе в турке на песке04:16
Кофе в турке на песке
Автор: Еда
1 порция
10 минут
0
1
0
Кофейный напиток «Шерри»
Кофейный напиток «Шерри»
Автор: Еда
10 порций
15 минут
0
1
0
Эспрессо-тоник с малиной
Эспрессо-тоник с малиной
Автор: Еда
1 порция
15 минут
1
2
0
Бамбл с карамельным сиропом
Бамбл с карамельным сиропом
Автор: Еда
1 порция
15 минут
0
1
0
Латте с алоэ и розой
Латте с алоэ и розой
Автор: Еда
1 порция
15 минут
0
1
0
Фредо с кардамоном и персиком
Фредо с кардамоном и персиком
Автор: Еда
1 порция
10 минут
0
1
0
Черничный холодный латте
Черничный холодный латте
Автор: Еда
1 порция
10 минут
2
2
0
Холодный латте с инжиром и шпинатом
Холодный латте с инжиром и шпинатом
Автор: Еда
1 порция
10 минут
1
1
0
Вишневый бамбл
Вишневый бамбл
Автор: Еда
1 порция
10 минут
3
1
0