Энергетическая ценность на порцию

Калорийность122.8 ккал

Белки0.4 г

Жиры0.4 г

Углеводы5.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

30 порций

Готовить:20 минут

1
Подготовить все ингредиенты.
2
Фейхоа вымыть и срезать кончики.
Инструменты
Нож керамический
3
Переложить фейхоа в пакет для вакууматора, добавить цедру лайма.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
4
Залить в пакет водку и завакуумировать его.
5
Оправить пакет в су-вид при 65 градусах на 2,5 часа.
6
Полностью остудить настойку и только после этого вскрывать пакет.
7
Отфильтровать настойку через очень мелкую сетку, например, через лавсановый мешок.
8
Добавить к настойке сахарный сироп и сахар, хорошо перемешать.
9
Разлить настойку по бутылкам.
10
Подавать настойку охлажденной.