Энергетическая ценность на порцию

Калорийность313.8 ккал

Белки1 г

Жиры0.6 г

Углеводы76.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
Подготовить все ингредиенты.
2
Банку и крышку хорошо промыть и стерилизовать над паром в течение 15 минут.
3
Вишню помыть и обсушить.
4
Перебрать ягоды, удалить плодоножки и косточки (так варенье дольше хранится). Если в планах употребить компот в течение полугода, косточки можно не удалять.
5
Сложить ягоды в банку.
6
В сотейнике смешать сахар и воду.
Инструменты
Сотейник
7
Довести смесь до кипения и варить, пока сахар не растворится.
8
Залить горячим сиропом ягоды.
9
Закрутить банку стерилизованной крышкой. Перевернуть банку, укутать пледом. Плед можно снять через сутки.
10
Вишневый компот можно пить через неделю.