Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Крылышки в пиве по-китайски

Автор: Анастасия Куценко
Готовить:20 минут
4 порции
Анастасия Куценко

Автор рецептаАнастасия Куценко

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность532.1 ккал
Белки49.6 г
Жиры30.6 г
Углеводы12.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Куриные крылья1 кг
Светлое пиво200 мл
Сахар2 столовые ложки
Соевый соус50 мл
Молотый имбирь½ чайных ложек
Молотая корица½ чайных ложек
Растительное маслопо вкусу
Кунжутпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:20 минут
  1. 1

    Налить в сковороду растительное масло, всыпать сахар и нагревать до тех пор, пока сахар не станет карамелезироваться...

  2. 2

    Добавить пиво и соевый соус, добавить имбирь и корицу. Немного уварить соус, затем положить в него помытые и обсушенные крылья.

  3. 3

    Тушить крылья на сильном огне 5-7 минут. Периодически переворачивать, чтобы крылья были равномерно покрыты соусом.

  4. 4

    Постепенно соус превратится в глазурь. Теперь необходимо  уменьшить  огонь до минимума и готовить еще 2-3 минуты.

  5. 5

    Вот такая красота получается в итоге. Посыпать кунжутом и подавать горячими.

6 комментариев
15.11.2020 в 18:46
Рецепт хорош. 1 кг крылышек на 1,5 человека. На 3 человека 2 кг, однозначно. Пива 0.5, вместо сахара мёд, тушить 30 минут под крышкой, потом на большом огне 30 минут. Цвет гарантирован при помешивании. Вкус отменный.
Eka Rzv
07.05.2017 в 15:11
Огромное спасибо за рецепт! Крылышки обожаем, но хотелось чего-то новенького. Этот рецепт простой, но очень яркий. Крылышки получаются очень пикантные, нежные, необычные и вкусные! Делаю второй раз и снова попадание на все 100%! Единственное, чтобы получить глазурь и цвет, как на картинке, тушу прилично подольше, но результат потрясный!
Вера
29.04.2017 в 15:21
очень вкусно , но такого света не получилось как на фото не вышло (((
Александра
26.04.2017 в 22:03
Отличный рецепт! Крылышки получились очень вкусными и нежными!
Елена Кремпич
05.11.2016 в 15:39
Очень вкусно и просто готовится
ТАТЬЯНА ПЕТРУХИНА
30.12.2015 в 11:40
Вкусно, но с соевым соусом + мед всё-таки лучше

Похожие рецепты

Фотография рецепта Конвертики из баклажанов с сыром
Конвертики из баклажанов с сыромЕлизавета
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Говяжий язык в сливках
Говяжий язык в сливкахЮлия Обручникова
Готовить:4 часа 15 минут
4 порции
Фотография рецепта Запеченные яйца с сыром, томатами и базиликом
Запеченные яйца с сыром, томатами и базиликомUlyana Kunevich
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Крылья по-пекински
Крылья по-пекинскиКулинар 4885292
Готовить:2 часа
4 порции
Фотография рецепта Бескозырки с печенью
Бескозырки с печеньюГеография На Вкус С Никой Ганич
Готовить:1 час
20 порций
Фотография рецепта Сырные шарики по-эстонски
Сырные шарики по-эстонскиГеография На Вкус С Никой Ганич
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Сиг с зеленым яблоком
Сиг с зеленым яблокомГеография На Вкус С Никой Ганич
Готовить:30 минут
2 порции