Автор рецептаOrange_green
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность152.5 ккал
Белки9.1 г
Жиры10.4 г
Углеводы5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Рыба | 1 штука |
| Сливочное масло | 2 столовые ложки |
| Яблоко | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Филе хорошо вымытой и очищенной сельди мелко нарубить, смешать с маслом и протереть сквозь сито.
- 2
Затем сложить в чашку и маленькой лопаткой или ложкой хорошо выбить. Для вкуса можно прибавить мускатный орех.
- 3
Подготовленную сельдь сложить на селедочный лоток, придать ей форму рыбки, приставить голову и хвост, а затем обложить ломтиками очищенных яблок и украсить ветками зелени петрушки. Очень вкусна сельдь протертая с маслом с добавлением яблока, натертого на терке.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
