Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность180.1 ккал
Белки5.5 г
Жиры16.3 г
Углеводы3.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Шампиньоны | 400 г |
| Чеснок | 20 г |
| Укроп | 1 пучок |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Сливочное масло | 30 г |
| Перец халапеньо | 15 г |
| Творожный сыр | 1 столовая ложка |
| Майонез | 1 столовая ложка |
| Соль | по вкусу |
| Смесь молотых перцев | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
1Чеснок измельчить.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
2Мелко порубить укроп, затем посолить.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
3Мелко порубить халапеньо.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец
4Объединить чеснок, укроп и перец.
5Грибы крупно нарезать.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны
6Выложить грибы в разогретое на сковороде оливковое и сливочное масло. Перемешать.
Инструменты
Сковорода алюминиевая
7Через 3–4 минуты приправить смесью перцев и перемешать. Убавить огонь до среднего.
8Через 5 минут добавить творожный сыр, посолить и перемешать. Еще немного убавить огонь.
9Через минуту добавить майонез. Перемешать.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
10Через 2 минуты добавить укропно-чесночную смесь с халапеньо. Тщательно перемешать.
11Через 1–2 минуты блюдо готово. Переложить в глубокую миску и подавать.
