Автор рецептаTefal
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность220.8 ккал
Белки20 г
Жиры7.7 г
Углеводы13.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Соевые бобы | 150 г |
| Сухие китайские грибы | 100 г |
| Морковь | 150 г |
| Китайская капуста | ½ штук |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Соевый соус | 2 столовые ложки |
| Свежая кинза (кориандр) | 2 столовые ложки |
| Молотый белый перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Грибы замочить в воде комнатной температуры на 30 минут. Соевые бобы промыть и дать стечь воде. Морковь почистить и нарезать соломкой. Из сладкого перца удалить семена и тонко нарезать вдоль.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 2
Овощи и грибы выложить в большую миску пароварки и готовить на пару 20 минут. Выложить готовые овощи в салатник и смешать с мелко нашинкованным китайским салатом. Разложить овощи по тарелкам. Перед подачей полить соевым соусом, приправить белым перцем и мелко порезанным кориандром.
