Энергетическая ценность на порцию

Калорийность935.8 ккал

Белки55.5 г

Жиры10.1 г

Углеводы154.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Филе копченой пикши	225 г
Шнитт-лук	1 столовая ложка
Молотый черный перец	щепотка
Лапша рамен	250 г
Мисо суп	1 л
Мини-кукуруза	50 г
Цукини	50 г
Водяной кресс	50 г
Консервированные ростки бамбука	12 штук
Водоросли комбу	25 г

Готовить:30 минут

1
Замочите водоросли в теплой воде на 5 минут. Слейте.
2
Положите рыбу, кожей вниз, на сковороду и залейте водой. Накройте крышкой, доведите до кипения и варите 5 минут. Аккуратно переложите рыбу на тарелку и посыпьте шнитт-луком и черным перцем.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
3
Сварите лапшу в кипящей воде 2-3 минуты до мягкости. Слейте и промойте под холодной водой. Разложите по 2 мискам. Доведите суп мисо до кипения, добавьте нарезанные овощи и варите 3 минуты до мягкости. Вылейте суп с овощами на лапшу, сверху посыпьте водяным крессом и выложите рыбу, водоросли и бамбук.