Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность935.8 ккал
Белки55.5 г
Жиры10.1 г
Углеводы154.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Филе копченой пикши | 225 г |
| Шнитт-лук | 1 столовая ложка |
| Молотый черный перец | щепотка |
| Лапша рамен | 250 г |
| Мисо суп | 1 л |
| Мини-кукуруза | 50 г |
| Цукини | 50 г |
| Водяной кресс | 50 г |
| Консервированные ростки бамбука | 12 штук |
| Водоросли комбу | 25 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Замочите водоросли в теплой воде на 5 минут. Слейте.
- 2
Положите рыбу, кожей вниз, на сковороду и залейте водой. Накройте крышкой, доведите до кипения и варите 5 минут. Аккуратно переложите рыбу на тарелку и посыпьте шнитт-луком и черным перцем.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
Сварите лапшу в кипящей воде 2-3 минуты до мягкости. Слейте и промойте под холодной водой. Разложите по 2 мискам. Доведите суп мисо до кипения, добавьте нарезанные овощи и варите 3 минуты до мягкости. Вылейте суп с овощами на лапшу, сверху посыпьте водяным крессом и выложите рыбу, водоросли и бамбук.
