Энергетическая ценность на порцию

Калорийность886.7 ккал

Белки5.4 г

Жиры86.9 г

Углеводы21 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:15 минут

1
Майонез смешать со сметаной.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
2
Чеснок очистить.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
3
Выдавить его с помощью пресса в соус.
4
Приправить смесью перцев и тщательно перемешать.
5
В разогретое на сковороде масло выложить кружочки кабачка толщиной около 1 см. Посолить.
6
Как только нижняя сторона подрумянится, перевернуть и убавить огонь до среднего.
7
Накрыть крышкой.
8
Через 3–4 минуты смазать часть кабачков получившимся соусом.
9
Накрыть оставшимися кружочками.
10
Сверху выложить слайсы сыра и приправить смесью перцев.
11
Накрыть крышкой и убавить огонь до минимума.
12
Как только сыр полностью расплавится, переложить на блюдо и подавать.