Автор рецептаTefal
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность198.4 ккал
Белки21.6 г
Жиры7.7 г
Углеводы8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Свиное филе | 400 г |
| Красный перец горошком | 5 штук |
| Мадера | 50 мл |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Томатная паста | 150 г |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Свиное филе нарезать на куски толщиной 1 см, посолить посыпать красным перцем. Выложить в поднос пароварки и готовить 17 минут.
- 2
За 5 минут до окончания приготовления добавить Мадеру и томатную пасту. Посолить, поперчить и тщательно перемешать.
- 3
Готовое мясо выложить на сервировочное блюдо и полить образовавшимся в процессе приготовления соусом.
