Автор рецептаLiza Yakovets
История рецепта
Рецепт от шеф-повара Марка Стаценко гурмэ-экспресс кафе "Chicken Run"
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность424.7 ккал
Белки11.9 г
Жиры23.3 г
Углеводы42.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Дрожжевое тесто | 60 г |
| Соус барбекю | 30 г |
| Салат айсберг | 20 г |
| Огурцы | 20 г |
| Помидоры | 20 г |
| Бастурма | 50 г |
| Малиновый соус | 15 мл |
| Кинза | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Раскатать дрожжевое тесто в тонкую лепешку - питу (0,3 мм).
Инструменты
Скалка - 2
Обжарить питу в печи по 2 минуты с каждой стороны, достать из печи и нанести равномерным слоем соус гриль.
- 3
Выложить на питу порезанные салат Айсберг, огурцы и помидоры.
Инструменты
Нож керамический - 4
Нарезать пастрому тонкими слайсами.
- 5
Выложить пастраму из курицы на овощи и сложить питу пополам.
- 6
Украсить блюдо малиновым соусом и кинзой.
