Автор рецептаЕвгений Смирнов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность781.1 ккал
Белки23.1 г
Жиры39.7 г
Углеводы83.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Оливковое масло | 3 столовые ложки |
| Бекон | 140 г |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Сливочное масло | 25 г |
| Тыква | 500 г |
| Молотый шалфей | 20 г |
| Макароны | 400 г |
| Тертый сыр пармезан | 25 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Нагрейте тяжелую кастрюлю, добавьте 1 столовую ложку оливкового масла, бекон и жарьте несколько минут. Добавьте оставшееся масло и лук, жарьте до размягчения лука.

Инструменты
Пресс для бекона - 2
Добавьте к луку и бекону сливочное масло, тыкву и шалфей. Тщательно всё перемешайте и тушите в течение 6-8 минут под крышкой, время от времени помешивая, пока тыква не станет мягкой.

Шпаргалка
Как подготовить тыкву - 3
Приготовьте пасту, следуя инструкциям на упаковке. Слейте воду и добавьте пасту к тыквенной смеси. Добавьте пармезан, посолите и тщательно перемешайте. Подавайте, посыпав сверху тертым пармезаном.

Инструменты
Кастрюля для пасты











