Автор рецептаИзабелла Грачева
Рецепт взят из сборника рецептов Насти Озеровой.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность438.1 ккал
Белки24.9 г
Жиры3.6 г
Углеводы86 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Пшеничная закваска | 50 г |
| Пшеничная мука | 300 г |
| Вода | 150 мл |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Цукини | 1 штука |
| Картофель | 1 штука |
| Шпинат | 100 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Цветная капуста | 4 штуки |
| Замороженный зеленый горошек | 60 г |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Томатный соус | 50 г |
| Орегано | по вкусу |
| Базилик | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Оливковое масло | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:3 часа 20 минут
- 1
Замесить крутое тесто для пиццы и поставить его в теплое место подходить на 2–3 часа, накрыв полотенцем.
- 2
Очистить овощи и нарезать их некрупно. Готовить их на пару примерно 15 минут или обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Инструменты
Нож шефский - 3
Раскатать тесто и смазать его томатным соусом, сверху выложив овощи. Посыпать все орегано и отправить пиццу в духовку, разогретую до 220 градусов, на 15–20 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
