Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность365.7 ккал
Белки21.6 г
Жиры27.8 г
Углеводы6.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Льняная мука | 75 г |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Оливковое масло | 50 мл |
| Разрыхлитель | 1 ½ чайных ложек |
| Псиллиум | 10 г |
| Морская соль | ¼ чайных ложек |
| Томатная паста | 80 г |
| Твердый сыр | 100 г |
| Зеленый базилик | 10 г |
| Перец чили хлопьями | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
1Подготовить ингредиенты для ПП-пиццы. В глубокую емкость высыпать льняную муку, добавить разрыхлитель и псиллиум.
2Вбить яйца и посолить.
3Добавить оливковое масло. Тщательно вымесить тесто руками.
4Застелить противень пекарской бумагой. Сформировать из теста тонкую основу для пиццы.
Инструменты
Бумага для выпечки
5Убрать основу в духовку, разогретую до 180 градусов, на 12 минут.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
6Нарезать базилик.
Инструменты
Нож шефский
7На основе сделать надрезы на желаемое количество частей.
8Сверху смазать томатной пастой и добавить нарезанный базилик.
9Выложить тертый сыр и убрать в духовку еще на 7 минут.
10ПП-пицца готова. Украсить базиликом, приправить перцем чили и подавать.
