Автор рецептаRoyal Forest
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность787.8 ккал
Белки31 г
Жиры36.2 г
Углеводы86.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Зеленая гречневая крупа | 1 стакан |
| Семечки подсолнуха | ½ стаканов |
| Растительное масло | 1 столовая ложка |
| Тимьян | 1 чайная ложка |
| Соль | по вкусу |
| Тофу | 1 кусок |
| Очищенные семена тыквы | 30 г |
| Помидоры | 1 штука |
| Маслины | 8 штук |
| Салат фриллис | 3 пучка |
| Морская соль | по вкусу |
| Белый бальзамический крем | 30 мл |
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Прорастить 1 стакан зеленой гречки (замочить на 15 минут).
- 2
Смешать все ингредиенты для теста в блендере в однородную массу (при необходимости добавить 2 ст. ложки воды).
Инструменты
Блендер - 3
Сделать из этого «теста» корж на бумаге для выпечки и поместить сушиться в разогретой до 80 градусов духовке, спустя 5 минут снизить температуру до 50 и оставить еще на 10-15 минут.
Инструменты
Бумага для выпечки - 4
Мелко покрошить сыр тофу, нарезать помидоры кольцами, разложить листья салата, нарезать маслины.
Инструменты
Нож керамический - 5
Выложить начинку на корж, полить крем бальзамиком. Посыпать тыквенными семечками.
