Энергетическая ценность на порцию

Калорийность478.5 ккал

Белки21.2 г

Жиры19.3 г

Углеводы59 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
Раскатайте тесто кругом 40 см и выложите на смазанный маслом противень, накройте и оставьте на 15 минут в теплом месте.
2
Разогрейте духовку до 220 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
3
Нарежьте помидоры тонкими кусочками и просушите бумажным полотенцем.
4
Посыпьте тесто 0,5 стаканом натертой моцареллы, далее выложите помидоры в один слой и посыпьте оставшейся моцареллой и пекорино-романо.
5
Запекайте примерно 20 минут до готовности и золотистого цвета. Разрежьте на 8 сегментов и посыпьте тонко нарезанными листьями базилика.