Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность636.4 ккал
Белки3.7 г
Жиры53.6 г
Углеводы31.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Сливы | 300 г |
| Сыр буррата | 1 штука |
| Зеленый базилик | 30 г |
| Свежая мята | 15 г |
| Оливковое масло | по вкусу |
| Бальзамический крем | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
1Подготовить все ингредиенты.
2Сливы разрезать пополам и удалить косточки.
Инструменты
Нож керамический
3Нарезать сливы кружочками.
4Листья базилика и мяты снять с веточек.
5Рассыпать листья базилика и мяты на блюде, оставив несколько небольших листочков для украшения.
6На листья выложить кружочки слив, оставив в центре место для бурраты.
7В центр блюда поместить мешочек бурраты.
8Щедро сбрызнуть оливковым маслом.
9Посолить и поперчить.
10Подавать, украсив бальзамиком и отложенными листочками зелени.
