Энергетическая ценность на порцию

Калорийность225.2 ккал

Белки14.7 г

Жиры16.3 г

Углеводы3.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
Плоды авокадо вымыть, обсушить, разрезать пополам вдоль и вынуть из них косточки.
2
Линии среза половинок авокадо побрызгать лимонным соком (1 чайной ложкой), чтобы фруктовая мякоть не потемнела.
3
Грейпфрут очистить и разобрать на дольки.
Шпаргалка
Как подготовить цитрусовые
4
Дольки грейпфрута и моллюски разместить на половинках авокадо.
5
Майонез размешать с йоryртом, молотым миндалем, оставшимся лимонным соком, солью, белым молотым перцем и карри.
6
На каждую половинку авокадо положить по 1 столовой ложке соуса.
7
Из половинок авокадо можно выскоблить чайной ложкой мякоть, нарезать ее мелкими кубиками и в последнюю очередь подмешать в соус.