Энергетическая ценность на порцию

Калорийность424.5 ккал

Белки12.6 г

Жиры27.4 г

Углеводы38 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Этот рецепт в статьях

Готовить:20 минут

1
Подготовить все ингредиенты.
2
Брокколи разобрать на соцветия.
3
В кастрюле вскипятить воду, бросить в нее брокколи и варить 2 минуты.
4
Переложить брокколи в холодную воду, чтобы остановить приготовление, а затем откинуть на сито.
5
Нарезать виноград на половинки.
Инструменты
Нож керамический
6
Лук нарезать крупными кубиками.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
7
Миндальные лепестки поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
8
Смешать йогурт, майонез, мед, яблочный уксус, соль и перец.
9
В большой миске соединить подготовленные овощи, виноград и заправку.
10
Подавать салат, посыпав его миндальными лепестками.