Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Длиннозерный рис | 150 г |
| Вода | 250 мл |
| Куриное яйцо | 5 штук |
| Крабовые палочки | 400 г |
| Консервированная кукуруза | 300 г |
| Зеленый лук | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Огурцы | 250 г |
| Майонез | 150 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Инструкция приготовления
1Подготовить все ингредиенты.
2В небольшой сотейник всыпать рис и залить водой. Поставить на огонь, довести до кипения.

Инструменты
Сотейник
3Накрыть крышкой, убавить огонь до минимального и варить 15 минут или до готовности риса. Готовому рису дать полностью остыть.
4В другом сотейнике вскипятить воду и ложкой погрузить в нее яйца, варить 12 минут. Затем залить яйца холодной водой, чтобы остановить приготовление.

Инструменты
Сотейник
5Нарезать огурцы небольшими кубиками размером с зернышко кукурузы или чуть мельче.

Инструменты
Нож керамический
6Такими же кубиками нарезать крабовые палочки.
7Вареные яйца очистить и также нарезать при помощи ножа или яйцерезки.
8Зеленый лук нарезать колечками, укроп мелко порубить.

Шпаргалка
Как нарезать зелень
9В большой миске смешать все подготовленные продукты. Если не добавлять майонез и специи, в таком виде салат можно хранить в холодильнике до 3 дней.
10Перед подачей добавить к салату майонез, посолить и поперчить по вкусу.
11Подавать салат, украсив зеленью.












