Автор рецептаАлиса Погосян
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность159.2 ккал
Белки11.4 г
Жиры6.2 г
Углеводы15.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Кипяток | 2 л |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Филе бедра индейки | 1 штука |
| Картофель | 4 штуки |
| Морковь | 2 штуки |
| Консервированный зеленый горошек | 1 банка |
| Маринованные огурцы | 1 банка |
| Перепелиное яйцо | 25 штук |
| Вустерширский соус | 100 г |
| Майонез | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа
1Мясо индейки помыть, обсушить и разделить на несколько кусков.
- 2
Замариновать мясо в вустерширском соусе и специях. Поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 1,5 часа.
Инструменты
Термометр для духовки 
3Воду посолить, добавить специи, отварить картофель и морковь до готовности.
4Перепелиные яйца отварить вкрутую.
5Зеленый горошек достать из банки и слить из нее воду.
6Маринованные огурцы мелко нарезать.
7Отваренную морковь очистить и мелко нарезать.
8Отваренный картофель очистить и мелко нарезать.
9Мясо достать из духовки, остудить и мелко нарезать.
10Яйца остудить и мелко нарезать.
11Все ингредиенты соединить и перемешать. При подаче заправить майонезом.
