Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Филе бедра индейки | 800 г |
| Рафинированное оливковое масло | 3 столовые ложки |
| Морская соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Молотая паприка | по вкусу |
| Молотый имбирь | 1 чайная ложка |
| Чеснок | 3 головки |
Инструкция приготовления
1Выложить филе бедра индейки в огнеупорное блюдо.
2Смазать мясо оливковым маслом.
Инструменты
Силиконовая кисть
3Посолить по вкусу.
4Приправить филе черным перцем и паприкой.
5Очистить чеснок.
Инструменты
Силиконовый очиститель для чеснока
6Пропустить чеснок в блюдо через пресс.
Инструменты
Чеснокодавилка
7Добавить к мясу молотый имбирь.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь
8Хорошо перемешать мясо с приправами.
9Завернуть индейку в пакет для запекания и отправить мариноваться при комнатной температуре в темное место на 2 часа.
Инструменты
Пакеты для запекания
10Отправить блюдо запекаться в разогретую до 180 градусов духовку (предварительно проделав в пакете несколько отверстий зубочисткой) на 1 час 20 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
11Как только индейка приготовится, достать из духовки, раскрыть пакет и дать мясу слегка остыть.
