Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность237.1 ккал
Белки10.9 г
Жиры17.5 г
Углеводы8.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Лапша ширатаки | 200 г |
| Индейка | 85 г |
| Соус кимчи | 1 ½ столовых ложек |
| Грибы эноки | 100 г |
| Морская соль | по вкусу |
| Перец чили хлопьями | по вкусу |
| Кунжут | по вкусу |
| Кокосовые сливки | 65 мл |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Кинза | 1 веточка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
1У грибов срезать ножку.
Инструменты
Нож шефский
2Ширатаки промыть в холодной воде.
3Разогреть на сковороде оливковое масло.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
4Индейку нарезать небольшими кубиками.
5Добавить их в масло и посолить.
6Через 2 минуты перемешать и убавить огонь до среднего.
7Через 2 минуты добавить эноки. Посолить.
8Через 2 минуты добавить кокосовые сливки и соус кимчи.
9Перемешать. Слегка усилить огонь.
10Выложить лапшу.
11Перемешать и приправить кунжутом.
12Приправить перцем чили. Обжаривать около 3 минут, периодически помешивая.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
13Переложить в глубокое блюдо и подавать, добавив кинзу.
