Автор рецептаОлеся Потапова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность752.1 ккал
Белки27.4 г
Жиры68.9 г
Углеводы6.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Сливочное масло | 20 г |
| Морковь | 1 штука |
| Лук | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Утиная печень | 500 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
1Подготовить все необходимые ингредиенты.
2Печень залить водой и отваривать в течение часа на среднем огне.
3Нарезать лук и морковь.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
4Разогреть сливочное масло.
5Обжарить лук и морковь.
6Выложить нарезанную печень.
7Добавить соль.
8Перемешать.
9Обжаривать в течение 5–7 минут на среднем огне.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
10Подавать.
