Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность519.4 ккал
Белки44.3 г
Жиры37 г
Углеводы3.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Куриная грудка | 350 г |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Сливочное масло | 20 г |
| Кокосовые сливки | 65 мл |
| Дижонская горчица | 2 столовые ложки |
| Майонез | 1 столовая ложка |
| Тимьян | 1 веточка |
| Перец чили хлопьями | по вкусу |
| Морская соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
1Кокосовые сливки влить в глубокую миску.
2Добавить дижонскую горчицу.
3Тщательно перемешать и добавить майонез. Снова перемешать.

Шпаргалка
Как приготовить майонез
4В разогретое на сковороде оливковое и сливочное масло выложить куриную грудку и добавить веточку тимьяна.
5Посолить. Обжаривать на сильном огне около 3-4 минут.
6Соус снова перемешать, чтобы он не отсекся перед термической обработкой.
7Перевернуть грудку, добавить черри, убавить огонь до среднего и заправить соусом.
8Накрыть крышкой и тушить еще около 5–7 минут.
9Переложить на блюдо, приправить хлопьями чили и подавать.











