Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Курица с ананасами в духовке

Курица с ананасами в духовке

АВТОР: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
50 минут
50 минут
10
Курица с ананасами в духовке стала уже классикой праздничного стола. Сладко-кислый вкус ананаса прекрасно сочетается с нежной курочкой, а сырная шапочка добавляет пикантности.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
474
66
16
17
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриная грудка
1 кг
Консервированный ананас
1 банка
Майонез
1 столовая ложка
Сметана
1 столовая ложка
Чеснок
2 зубчика
Соль
½ чайные ложки
Смесь перцев
по вкусу
Сыр
100 г
Инструкция приготовления
50 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Курица с ананасами в духовке 191397 шаг 1
1Для приготовления курицы с ананасами в духовке подготовить ингредиенты. Две небольшие грудки освободить от кожи.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе
Фото шага рецепта Курица с ананасами в духовке 191397 шаг 2
2Разделать грудку на филе.
Фото шага рецепта Курица с ананасами в духовке 191397 шаг 4
4В отдельной емкости соединить майонез и сметану в одинаковых пропорциях.
Фото шага рецепта Курица с ананасами в духовке 191397 шаг 5
5Добавить измельченный чеснок и специи.
Когда нужно быстро измельчить чеснок, нет ничего лучше чеснокодавилки. Журнал «Афиша–Еда» провел их ревизию, и из восьми достойных соперников лучшей оказалась надежная и эргономичная немецкая Rösle, которая без усилий справляется даже с неочищенным чесноком.
Инструмент
Чеснокодавилка
Фото шага рецепта Курица с ананасами в духовке 191397 шаг 6
6Курицу выложить на противень, застеленный фольгой. Смазать чесночным соусом.
Противень – кухонная посуда чаще прямоугольной или квадратной формы с невысокими бортами для запекания в духовке или печи. Противни различаются по материалам, форме, назначению, конструкции. При выборе противня нужно учитывать тип блюда, которые вы хотите приготовить. Сплошной противень универсален, он подходит для разных целей. Для выпечки пиццы и хлеба идеально подойдет противень с перфорацией. Для домашнего использования лучше выбирать противень из стали или алюминия. Для дачи и пикника – одноразовые противни из алюминия, в которых можно привезти еду прямо на место встречи, а после утилизировать их.
Инструмент
Противень
Фото шага рецепта Курица с ананасами в духовке 191397 шаг 7
7Выложить сверху кружочки ананаса.
Фото шага рецепта Курица с ананасами в духовке 191397 шаг 8
8Посыпать тертым сыром.
С помощью терки можно измельчить почти любой продукт в мелкую крошку: орехи, овощи, сыр и так далее. Терки бывают со съемными контейнерами, двусторонними и с разными насадками. Также терки различаются и материалом — самой прочной считается терка из алюминия.
Инструмент
Терка
Фото шага рецепта Курица с ананасами в духовке 191397 шаг 9
9Запекать курицу в духовке при температуре 180 градусов в течение 40 минут до золотистой сырной корочки.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
Фото шага рецепта Курица с ананасами в духовке 191397 шаг 10
10Курица с ананасами в духовке готова. Подавать в горячем виде.
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Блюда из овощей
Рулеты
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Запеченная хрустящая курица
Запеченная хрустящая курица
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
40 минут
0
1
0
Куриное филе на гриле
Куриное филе на гриле
Автор: АНАСТАСИЯ ИСМАГУЛОВА
6 порций
20 минут
0
1
0
Курица в апельсиновом соусе
Курица в апельсиновом соусе
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
1 час
0
2
0
Курица с помидорами и ананасами в духовке
Курица с помидорами и ананасами в духовке
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
1 час 15 минут
0
1
0
Перепёлки в духовке в горчичном соусе
Перепёлки в духовке в горчичном соусе
Автор: Алиса ПОГОСЯН
4 порции
1 час
1
3
0
Грудка индейки в фольге
Грудка индейки в фольге
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
1 час 25 минут
1
1
0
Хрустящая курочка
Хрустящая курочка
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
40 минут
0
1
0
Закуска с курицей и грибами
Закуска с курицей и грибами
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
35 минут
0
1
0
Куриные бедра в духовке с шампиньонами
Куриные бедра в духовке с шампиньонами
Автор: АНАСТАСИЯ ИСМАГУЛОВА
6 порций
50 минут
0
1
0
Запеченный гусь с апельсинами и яблоками
Запеченный гусь с апельсинами и яблоками
Автор: АНАСТАСИЯ ИСМАГУЛОВА
1 порция
3 часа
1
1
0