Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Курица на соли

Автор: Миша Зайцев
Готовить:45 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаМиша Зайцев

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность712.8 ккал
Белки60.2 г
Жиры52.8 г
Углеводы0.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Соль1 кг
Курица1 штука
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:45 минут
  1. 1

    Подготовить все ингредиенты.

  2. 2

    Высыпать на противень килограмм грубой поваренной соли.

  3. 3

    Курицу помыть, смазать маслом (можно сметаной или майонезом), положить на соль и поставить в холодную духовку.

  4. 4

    Запекать до готовности.

  5. 5

    Курица возьмет столько соли, сколько ей нужно, и покроется хрустящей корочкой.

5 комментариев
Татьяна Бокадорова
07.05.2015 в 09:46
я ее разрезаю как цыпленка-табака и кладу внутренней частью (косточками) на соль и ничем не смазываю. очень вкусно и деможнодетям от мала до велика))))
Екатерина Доттай
07.05.2015 в 09:06
Курица на пляже )))))
Мария Ананченко
04.05.2015 в 20:14
Любимый рецепт из детства! Обожаю эту хрустящую корочку и нежнейшее мясо)
Анастасия Асаева
25.01.2015 в 17:40
этот рецепт нужно было назвать мечта лентяя)) оочень просто и очень вкусно)
Людмила Симонова
22.08.2013 в 20:09
очень простой рецепт и вкусное блюдо!

Похожие рецепты

Фотография рецепта Жареный цыпленок
Жареный цыпленокОльга Худина
Готовить:1 час 10 минут
4 порции
Фотография рецепта Золотистая курица с яблоками, луком и шалфеем
Золотистая курица с яблоками, луком и шалфеемОльга Худина
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Курица в медово-лимонной глазури
Курица в медово-лимонной глазуриОльга Худина
Готовить:2 часа 10 минут
8 порций
Фотография рецепта Жареный цыпленок с розмарином
Жареный цыпленок с розмариномОльга Худина
Готовить:35 минут
4 порции
Фотография рецепта Курица, запеченная в сметане
Курица, запеченная в сметанеМарина Шутихина
Готовить:2 часа
4 порции
Фотография рецепта Ароматный цыпленок по-гречески
Ароматный цыпленок по-греческиGaea
Готовить:2 часа
6 порций
Фотография рецепта Куриная грудка, запеченная в молоке
Куриная грудка, запеченная в молокеTaras Posh
Готовить:45 минут
4 порции