Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность599 ккал
Белки32.3 г
Жиры47.9 г
Углеводы9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшеничная мука | 2 столовые ложки |
| Сливочное масло | 100 г |
| Молоко | ½ стаканов |
| Зеленый лук | 1 пучок |
| Сметана | 2 столовые ложки |
| Куриный фарш | 2 стакана |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Сыр | 30 г |
| Майонез | 2 столовые ложки |
| Яичный желток | 1 штука |
| Зелень | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Из муки, масла, молока, сахара, 2 яиц приготовить слоеное тесто. Разделить его на 2 части и раскатать тонкими пластинами. Сложить их по длине внахлест и раскатать в виде прямоугольника. Каждый прямоугольник смазать майонезом, смешанным с рубленой зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 2
Зеленый лук измельчить и смешать с фаршем, добавить сметану, сыр, яйцо, соль и перец. Выложить смесь на тесто и скатать в трубочки.
- 3
В форму, выложенную пергаментом, поместить трубочки швом вниз. Смазать их желтком, предварительно взбитым с водой.
- 4
Выпекать 7 минут при средней мощности.
