Книга рецептов
Добавить
Вок с курицей
порции: 4ГОТОВИТЬ:
25 минут
25 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
305
22
19
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Филе куриного бедра
450 гМорковь
60 гСладкий перец
200 гПерец чили
по вкусуЛук-шалот
75 гЧеснок
15 гОливковое масло
1½ столовые ложкиСветлый соевый соус
2 столовые ложкиТоматная паста
1 чайная ложкаБелый винный уксус
1 чайная ложкаКунжут
по вкусуШиратаки феттучине
400 гМорская соль
по вкусуИнструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления вока с курицей. Морковь и сладкий перец нарезать соломкой, лук полукольцами.
2Чеснок мелко порубить.
3Очень мелко нарезать чили.
4В разогретое на сковороде масло выложить некрупно нарезанную курицу.
5Через 2 минуты добавить лук, морковь и сладкий перец.
6Еще через 2 минуты добавить чили и перемешать. Убавить огонь до среднего.
7Через 5 минут заправить соевым соусом и добавить чеснок. Перемешать.
8Через 1 минуту заправить винным уксусом. Снова перемешать.
9Через 5 минут добавить томатную пасту.
10Перемешать курицу вок и присыпать кунжутом.
11Ширатаки промыть в ледяной воде.
12Добавить лапшу на сковороду. Перемешать, увеличить огонь и обжаривать, помешивая, 2–3 минуты. Подсолить по вкусу.
13Переложить курицу вок в глубокую миску и подавать.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
