Энергетическая ценность на порцию

Калорийность818 ккал

Белки67.8 г

Жиры45.9 г

Углеводы31.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Куриное филе	4 штуки
Бекон	300 г
Картофель	6 штук
Чеснок	1 головка
Приправа для курицы	по вкусу
Соль	по вкусу
Майонез	3 столовые ложки
Молотый черный перец	по вкусу
Зелень	1 пучок

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 30 минут

1
Куриное филе тщательно промыть, убрать излишки.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе
2
Чеснок очистить (оставить целыми 3 зубчика) и разрезать вдоль.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
3
Филе посыпать приправой и солью.
4
Острым ножом сделать несколько надрезов.
Инструменты
Нож шефский
5
Нашпиговать чесноком филе.
6
Каждое кусок обернуть 1–2 полосками бекона, закрыв полностью филе.
7
Картофель очистить, промыть и нарезать на крупные дольки.
Инструменты
Нож картофельный
8
Сложить в миску, добавив майонез, перец и соль, и перемешать.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
9
Оставшийся чеснок пропустить через пресс и добавить к картофелю. Хорошо перемешать.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
10
В посуду для запекания в центр выложить филе, по краям — картофель.
11
Накрыть фольгой и убрать в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 40–50 минут. За 10 минут до окончания убрать фольгу и подрумянить бекон.
Инструменты
Термометр для духовки
12
Мелко нарубить зелень.
13
Перед подачей посыпать зеленью и подавать к столу.