Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность258.9 ккал
Белки30.1 г
Жиры12.9 г
Углеводы5.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Куриная грудка | 200 г |
| Филе куриного бедра | 200 г |
| Сметана | 2 столовые ложки |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Кукурузный крахмал | 1 ½ столовых ложек |
| Морская соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | ½ чайных ложек |
| Сухая аджика | 1 чайная ложка |
| Оливковое масло | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
1Сметану выложить в глубокую емкость.
2Вбить куриное яйцо.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
3Добавить сухую аджику.
4Добавить молотый черный перец и соль по вкусу.
5Добавить крахмал.
6Тщательно перемешать.
7Нарубить куриное филе.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе
8Добавить куриное филе в получившуюся смесь. Перемешать.
9Разогреть на сковороде масло. Ложкой выложить котлетки порционно.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
10После того как котлетки подрумянятся, перевернуть, убавить огонь и жарить еще 7–10 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
11Выложить на тарелку и подавать.
