Энергетическая ценность на порцию

Калорийность518.8 ккал

Белки24.2 г

Жиры7.7 г

Углеводы92.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Готовить:30 минут

1
Капусту хорошо промыть.
2
Тонко нашинковать овощ.
Инструменты
Нож сантоку
3
В подсоленной кипящей воде варить капусту в течение 3-5 минут.
Инструменты
Кастрюля
4
Достать шумовкой капусту, слить лишнюю жидкость.
5
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
6
На хорошо разогретой сковороде с подсолнечным маслом обжарить овощи до мягкости.
Инструменты
Сковорода тефлоновая
7
Остудить капусту и морковь.
8
Добавить куриное яйцо.
9
Посолить и поперчить по вкусу.
10
Добавить манку и сформировать котлеты.
11
Обжарить с двух сторон до образования золотистой корочки.
12
Котлеты из капусты готовы.