Автор рецептаАлиса Погосян
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность188.9 ккал
Белки19.8 г
Жиры2.1 г
Углеводы20.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Щука | 700 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Белые сухари | 200 г |
| Лук | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Приправа для рыбы | по вкусу |
| Растительное масло | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
1Подготовить все ингредиенты для рецепта котлет из рыбы. Помыть, почистить и порезать рыбу.
Шпаргалка
Как почистить рыбу
2Снять кожу.
Инструменты
Доска разделочная
3Отделить мякоть.
4Почистить лук
5Прокрутить рыбу через мясорубку.
Инструменты
Мясорубка
6Прокрутить сухари и лук.
7Вбить яйцо.
8Перемешать до однородности.
9Посолить и добавить специи для рыбы.
10Сформировать котлеты.
11Выложить в разогретое растительное масло. Жарить будем на среднем огне.
Инструменты
Сковорода тефлоновая
12Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Рыбные котлеты из щуки готовы.
